Receitas para o Natal!!!

FELIZ NATAL!!!

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Se você ainda está procurando por alguma receita pra fazer de sobremesa na Ceia de Natal, aqui vão algumas idéias:

Você pode fazer esses biscottis de canela, laranja e figo seco, eles deixam um cheirinho de Natal pela casa!

Esses fudges em formato de estrelinha são uma delícia e bem festivos!

O mousse de chocolate é súper fácil de fazer, todo mundo gosta e com as cerejinhas enfeitando fica pronto pro Natal!

O stollen é lindo e tem o gostinho do Natal!

Agora, se você quiser impressionar as visitas faça essa torre de trufas!

Mas nada melhor que esse bolo de sorvete pro nosso Natal Tropical!

Aproveite seu Natal!!!



Christmas Recipes!

MERRY CHRISTMAS!!!



Para ler em português clique aqui.



If you are looking for some sweet recipes to make for Christmas, here you can find some ideas!

You can bake the cinnamon dry figs biscotti they are perfect with a cup of coffee or tea!

You also can make these star chocolate fudge, so yummy and the star shape is very festive!

For dessert you can serve this chocolate mousse, that with the cherries on top gets ready for X-mas!

If you want to impress your guests you may do this chocolate truffle tower!

This Stollen is all about X-mas!

Another perfect dessert, mostly if you don't have snow outside, like here in Brazil, is the ice cream cake!

Enjoy your Christmas!!!

Cinnamon dry figs biscotti

Para ler em português, por favor, clique aqui.

This Monday it´s the final post of Merry Mondays! It was a pleasure to participate! Thank’s Claire and Taylor for the opportunity of learning new recipes and knowing new amazing blogs!

This Monday the challenge was to make a cinnamon recipe. I prepared this cinnamon dry figs biscotti that I adapted from here.This is so good and perfect for Christmas! The cinnamon and orange smelling all around the kitchen and the dry fruit gives a Christmas touch. And is wonderful with a cup of coffee!



I’ve made my Christmas baking last Thursday and at afternoon of Christmas Eve we set a beautiful table with all the goodies and had coffee at backyard! Surely we created a new Christmas tradition at my home!
Ingredients:
¾ cup sugar
2 cups all-purpose flour
3 eggs
1 ½ ts baking powder
2 oranges zest
250g chopped dry figs
1 ts cinnamon

Pre-heat the oven at 350ºF. In a bowl, combine sugar, flour, cinnamon and baking powder. Set aside. In another bowl mix the eggs and the orange zest. Add the dry ingredients mixture. Add chopped dry figs. Flour the table and separate the dough in two halves. Butter and flour a pan, put the 2 halves of dough and smash the top. Bake for 30-35 minutes. Remove from the oven, and let it cool. Slice in ½ inch thick pieces. Bake for 15 minutes each side.

Biscotti de canela com figos secos

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Último Merry Monday!!! Nem preciso dizer que adorei participar! Obrigada Claire e Taylor! Foi uma ótima oportunidade de conhecer novas receitas e blogs deliciosos!
Nesta segunda, o desafio é postar uma receita feita com canela.
Eu preparei um Biscotti de figo seco e canela que eu adaptei daqui.

É uma delícia e perfeito pro Natal. O aroma da laranja e da canela invadem a cozinha e o figo seco dá um toque natalino.
E fica ótimo com café!!!



Dia 23 eu passei a tarde na cozinha fazendo doces para o Natal. Fiz o Stollen, cookies de chocolate com amêndoas e esses biscottis. Na véspera de Natal arrumamos uma mesa linda com todas os doces e tomamos café no jardim! Foi muito bom e com certeza uma nova tradição de Natal!

Ingredientes:

3/4 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha
3 ovos
1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
raspas de duas laranja
250 g de figos secos cortado em cubinhos
1 colher de chá de canela em pó

Modo de Fazer:

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela, combine o açúcar, a canela, a farinha e o fermento em pó. Em outra tigela, misture os ovos e as raspas de laranja. Despeje a mistura de ovos sobre a mistura seca de farinhas. Misture até ficar homogêneo. Adicione os figos picados. Em uma superfície enfarinhada, despeje a massa e divida em duas partes. Modele cada porção de massa em formato levemente achatado e retangular e disponha na assadeira com uma boa distância para não grudarem . Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos. Remova do forno e deixe amornar. Corte fatias de cerca de 1 cm e disponha as fatias lado a lado na assadeira e leve ao forno por mais 15-20 minutos, virando do outro lado no meio do tempo de forno.