![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaPn2Eea474Hw5Jk-_Lut48mpsF9Gax0iye7pKJMBbWRmmTVLHrMOabT9gnZveiC-EnbFWLQKblFNWsbIjUKaa5j1YuoKn0x5VPd-AHDkksWwyvaEC5U53O7rUsa0aTJmAg4fz9QYsWLw/s400/damasco.jpg)
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Eu adoro brigadeiro! De todos os tipos! Mas o brigadeiro branco com certeza é o meu preferido. E esta versão com damascos é ainda melhor!
Brigadeiro branco + damasco + chocolate!!!
E é uma ótima opção para servir no Natal! Perfeito para a sétima semana do 12 Weeks of Christmas Cookies!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa (24g) de manteiga
100g açúcar cristal
10 damascos
100g de chocolate ao ao leite fracionado
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAXcl8stqants-P7tL43NFwjfDZylSqie7SyJC-5I1Qhcsp0z2mLW7aFsSXlp5GZGqvLUD6hj2As7xn60C08S-ZP8hgJxNx7pVEUdMXRSMkpSOUtBSjkE7v4KnE9vcxDnWFHioyGs7-kE/s400/damasco2.jpg)
Misture a manteiga com o leite condensado em uma panela pequena. Leve ao fogo alto e misture até que derreta. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até que solte da panela. Espere esfriar.
Corte os damascos na longitudinal.
Passe manteiga nas mãos e faça bolinhas de 10g cada (metade de uma colher de sopa).
Passe os brigadeiros no açúcar cristal. Encaixe cada brigadeiro em cima de uma metade de damasco, ajustando-o.
Derreta o chocolate no microondas, na potência média, mexendo a cada 30 segundos.
Mergulhe a metade do brigadeiro no chocolate derretido e deixe endurecer em cima de um papel manteiga.
Rende 20 brigadeiros.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQaW1DdXXOHqeOIDYYkDetfjy4T1ptbpkqmAsp2caE4A01d3K7t4qHuRPSv5hHTO2PIMjihTlbYPsAt0glYFKnKVYk8rxfuO32RlvATRNVTz7X0DpjaAwFuYI5H-mAzzyZ3m4yjBs9TmQ/s400/damasco3.jpg)
4 comentários:
Nossa Manu, que coisa deliciosa, hein! Um Olho de sogra mais sofisticado! rsrsrs
Nunca vi um brigadeiro branco tao chique como seu. Voce e um mestre de brigadeiro.
pois eh Renata! rsrsrsrs E súper fácil de fazer
Obrigada Lisa!
thx gill so much
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