Receitas para o Natal!!!

FELIZ NATAL!!!

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Se você ainda está procurando por alguma receita pra fazer de sobremesa na Ceia de Natal, aqui vão algumas idéias:

Você pode fazer esses biscottis de canela, laranja e figo seco, eles deixam um cheirinho de Natal pela casa!

Esses fudges em formato de estrelinha são uma delícia e bem festivos!

O mousse de chocolate é súper fácil de fazer, todo mundo gosta e com as cerejinhas enfeitando fica pronto pro Natal!

O stollen é lindo e tem o gostinho do Natal!

Agora, se você quiser impressionar as visitas faça essa torre de trufas!

Mas nada melhor que esse bolo de sorvete pro nosso Natal Tropical!

Aproveite seu Natal!!!



Merry Mondays - Torre de Trufas de Menta.

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Essa semana o ingrediente principal do Merry Mondays é menta.
Como tinha visto esse post e estava super afim de fazer torre de trufas, resolvi unir o útil ao agradável e fazer trufas de menta e montar a minha torre.
É perfeita pra mesa de Natal!

Ingredientes:

650g chocolate ao leite
650g chocolate meio-amargo
300g creme de leite
50ml de licor de menta
30g manteiga em temperatura ambiente
30g mel



Quanto baste de cacau em pó para enrolar
Derreta o chocolate no microondas, em potência média de 30 em 30 segundos, mexendo sempre até derreter, ou no fogão em banho-maria.
Acrescente o creme de leite e mexa até incorporar. Adicione a manteiga, o mel e o licor e mexendo bem.
Deixe esfriar fora da geladeira, por pelo menos 2 horas. Faça bolinhas de 20g cada. Passe no cacau. Enrole de novo se quiser que fique mais redondinho e passe no cacau em pó.
Montagem
Cone de isopor
Papel chumbo ou tecido para enrolar
Palitos
Enrole o papel chumbo no cone de isopor e cole as pontas. Fure o cone com palitos e vá espetando as trufas, uma ao lado da outra.